スタッフブログ

肉じゃがを作ったあと、鍋に残った煮汁をそのまま捨ててしまうことはありませんか？実はこの煮汁、うま味がたっぷり詰まっているので捨てるには　“もったいない調味料”なんです！先日、家で肉じゃがを作ったときに煮汁が残ったので、次の日の炊き込みご飯に...

9月の開院から半年が経ちました。最近では栄養相談を希望される方も少しずつ増えてきています。食事や栄養の大切さに関心を持ってくださる方が増えていることを嬉しく感じています☘️栄養相談の中で患者様からよく聞かれる質問があります。「野菜ジュースを...

皆さんこんにちは。最近少しずつ暖かくなってきましたね🌸季節の変わり目や新しい環境にわくわくする一方、不安や緊張によるストレスも増えやすく体調不良も起こしやすい時期です。日本人は世界的にみても睡眠時間が短く、不眠症で悩んでいる方が多いです。不...

これといって特別なことはしていません。日々心がけているのは、こまめなうがい・手洗い。そして食事前には必ず行うことを続けています。あとは「少し疲れたなぁ」と思うときは、大好きなリ〇ビタンDで元気補充です(笑)実は医療の現場で働く私ですが、アル...

月経に伴う症状がつらい方はいませんか？・お腹が痛い・腰が痛い・頭が痛い・つかれやすい・気分が不安定になる・貧血症状がある・出血量が多く、昼間でも夜用ナプキンを使用しているこういった毎月の月経に伴う症状により学業、仕事、家事ができない、できな...

皆さんは節分の日に豆まきはしましたか？👹福豆を用意したものの、ご自宅に余っているという方は多いのではないでしょうか。そんな方におすすめ！！福豆を使用した郷土料理「すみつかれ」についてご紹介します。「すみつかれ」は２月の最初の午の日である初午...

東洋医学では、冬の頻尿を「腎（じん）」の冷えと関連づけて考えます。腎には、いくつかの働きがありますが、その中の1つに体を温める力があります。ところが、寒さが苦手なので、冬の寒さによって、腎の働きが弱りやすくなります。寒さによって腎が冷えてく...

年末年始は実家のある大分県に帰省していました♨大分名産のふぐのお刺身やとり天、鶏めしなどおいしいものをたらふく食べてしまい、気づけば1～2kgほど体重が増えていました…。皆さんはどんなお正月を過ごしましたか？私と同じように、お正月にごちそう...

お正月はいかがお過ごしでしたか？私は家族とゆっくり過ごし、美味しいご飯をたくさん食べてリフレッシュできました🍲お正月はついつい、食べすぎ・飲みすぎ、運動不足になりがちですよね。この「暴飲暴食」は高血圧につながる原因のひとつでもあります。高血...

あけましておめでとうございます🎍今年は午年ですね🐎皆さまはどのような年始をお過ごしになりましたか？私は年女ということもあり、年始に茨城県にある勝馬神社に参拝しました⛩️勝馬神社は「 勝運 」や「 目標達成 」にご利益があるといわれており、新...